先前的研究表明，产前女性每天摄入300 mg或更多的咖啡因（每天约2至3杯咖啡）可以降低孩子的出生体重。动物研究进一步表明，产前摄入咖啡因可能会对肝脏发育产生更多有害的长期影响，增加对非酒精性脂肪肝疾病的敏感性，非酒精性脂肪肝通常与肥胖症和糖尿病有关。然而，产前咖啡因暴露与肝脏发育受损之间的潜在联系仍然知之甚少。更好地了解咖啡因如何介导这些作用，有助于将来预防人们的健康问题。

在这项研究中，中国武汉大学的王辉教授及其同事研究了低剂量（相当于2-3杯咖啡）和高剂量（相当于6-9杯咖啡）对怀孕大鼠的影响，对其子代的肝功能和激素水平的影响。暴露于产前咖啡因的后代在出生时具有较低水平的肝激素，胰岛素样生长因子（IGF-1）和较高水平的应激激素，皮质类固醇。但是，出生后肝脏的发育显示出补偿性的“追赶”阶段，其特征在于IGF-1的水平升高，这对生长很重要。

该研究合著者温贤贤博士说：“我们的结果表明，产前咖啡因会导致母亲体内过度的应激激素活性，从而抑制IGF-1促进出生前肝脏发育的活性。但是，补偿机制的确在出生后发生。随着IGF-1活性的增加和应激激素信号传导的减少，加速生长并恢复正常的肝功能。产前咖啡因暴露引起的脂肪肝疾病的风险增加很可能是这种补充性的补充性产后IGF-1活性的结果。”

这些发现不仅证实产前咖啡因暴露可导致出生前体重减轻和出生前肝脏发育受损，而且扩大了我们目前对这些变化背后的荷尔蒙变化的认识，并暗示了将来增加患肝病风险的潜在机制。但是，这些动物发现需要在人类中得到证实。

温博士评论说：“我们的工作表明，产前咖啡因不利于婴儿，尽管这些发现仍需在人们中证实，但我建议女性在怀孕期间避免咖啡因。”

普瑞医院（Press Hospital）--“建在五星级酒店的医院”， 是由大型国有文化企业、中国文化企业前3强——湖南出版投资控股集团投资的三级专科医院。 医院秉承“因工作而快乐，因创造而富有，因团队而荣耀，因良善而崇高”的文化理念， 以客户体验为中心，实行会员预约制管理，由知名专家领衔专业医疗团队和客户服务团队， 为广大女性提供集健康管理、科学备孕、辅助生殖、无痛分娩、产后康复、 月子中心、母婴保健为一体的全周期医疗服务，开创了以精准无痛技术、私密化诊疗、 定制化健康服务为特色的高端医疗服务模式